Alerta: Caso de intoxicação alimentar em restaurante popular após consumo de comida estragada

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  São Paulo, 17 de julho de 2025 – Clientes de um restaurante muito frequentado na região central da cidade passaram mal após consumirem refeições que, segundo investigação inicial, estavam estragadas. O incidente ocorreu na noite de terça-feira, quando pelo menos 15 pessoas relataram sintomas de intoxicação alimentar, como náuseas, vômitos e dores abdominais. Segundo a Vigilância Sanitária, que já iniciou uma inspeção no estabelecimento, alimentos armazenados de forma inadequada e o consumo de ingredientes vencidos podem ter sido a causa do problema. O restaurante foi temporariamente interditado para apuração dos fatos e adequação das condições sanitárias. As autoridades recomendam que consumidores fiquem atentos a sinais de comida estragada, como odor desagradável, alteração na textura ou sabor e sempre busquem locais com boas práticas de higiene.
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  Ingredientes básicos: Frutas (banana, morango, mamão, maçã, etc.) Leite (ou bebida vegetal: leite de amêndoas, soja, aveia) Opcional: iogurte, mel, aveia, sementes (chia, linhaça) Passo a passo eficiente: Escolha as frutas — Use frutas maduras e frescas para um sabor melhor e menos necessidade de adoçar. Corte em pedaços menores — Facilita na hora de bater, evitando forçar o liquidificador. Coloque os líquidos primeiro — Leite ou bebida vegetal vão ajudar a liquidificar melhor. Adicione as frutas — Coloque por cima do líquido. Itens extras (opcional) — Adicione uma colher de aveia, mel para adoçar, ou sementes para mais nutrientes. Bata no liquidificador — Comece em velocidade baixa e aumente para alta até ficar homogêneo (geralmente uns 30 segundos a 1 minuto). Sirva imediatamente — Para preservar os nutrientes e sabor. Dicas para eficiência: Use sempre frutas congeladas para uma vitamina gelada sem precisar de gelo. Prepare porçõ...
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